仕事で富山に来ています。
ホタルイカとかぼたんえびとか白えび唐揚げとか散々食べて、しめのラーメンはこれでした。
黒い。汁真っ黒。醤油ダシを煮詰めているので、そりゃあ黒い。しかし、そう辛くはない。しょっぱい。
富山ブラックラーメン並み790円。他の方は煮卵入りアンド白ごはん。すごい。
先週ケンミンショーでしていたので興味があっって、食べましたが。いやあああ、まあ、それなりにおいしかったです。
しかし、まんぷくの後のラーメンはきつい。汁が染み込んだ海苔が美味しく感じました。麺は三本くらいでよかった。
