ジャマイカ人の友達がエクアドルの野菜をくれた。
バナナみたいだけれどバナナではないらしい。
私の英語力ではそう聞こえたのだけれど、バナナっぽいよね。
そのまま食べるのではなく、スライスして少量の油で炒めるのだと教えてくれた。
で、切ってそのまま食べたら甘くておいしかった。
だから、1本は炒めずにオートミールとヨーグルトを和えて食べた。バナナよりねっとりした感じ。
2本目は言われたようにちゃんと油で炒めた。
甘味が増して美味しかった。デザートですね。
ジャマイカの人気料理だそうだ。何て名前だろう。
んー、やっぱりバナナじゃないのかなあ？バナナの親戚かなあ。
ありがとう、マリア。
